Ein tiefgründiger, kraftvoller und außergewöhnlich komplexer Premium-Rotwein aus unserem Familienweingut in Gau-Bickelheim. Die vollreifen Trauben für diesen Dornfelder wuchsen auf unseren kalkreichen Lössböden, die dem Wein sein starkes Fundament und seine mineralische Struktur verleihen. Durch den monatelangen, meisterhaften Ausbau im kleinen Barriquefass aus Eichenholz präsentiert sich dieser Rotwein im Glas mit einer tiefdunklen Farbe und einem faszinierenden Bukett. Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und eingelegten Herzkirschen verschmelzen elegant mit finessenreichen Röstaromen, feiner Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich dicht, konzentriert und samtig, getragen von einer reifen, langlebigen Tanninstruktur. Ein exzellenter Festtagswein zu kräftigen Schmorgerichten, feinem Wildschweinbraten, Entenbrust oder reifem Hartkäse.