Wir sind weiterhin für Sie da, der WEINVERKAUF ist geöffnet! Di. bis Fr. von 9-18 Uhr und Samstag von 10-14 Uhr
Hinweis zum Weineinkauf:
Sie können gerne Ihre Bestellung unter 06701-7148 oder per e-mail: info@weinhaus-fels.de aufgeben. Wir stellen den Wein mit der Rechnung im Hof für Sie bereit und Sie können kontaktlos abholen.
Gerne senden wir Ihnen den Wein auch per Paketdienst oder Spedition zu, stöbern Sie doch einfach in unserem online-Shop.
WEIN IST UNSERE LEIDENSCHAFT
Im Herzen des Weinanbaugebietes Rheinhessen, befindet sich der Weinort Gau-Bickelheim. Sanfte Hügel, herrlich weite Aussichten, viel Wein und herzliche Menschen findet man hier am Rande der rheinhessischen Schweiz.
Hier leben und arbeiten wir, die Winzerfamilie Fels. Wein ist unsere Leidenschaft!
Weine
In unserem Weingut erzeugen wir Weine auf schonende Art und Weise, mittels modernster Technik. Schon beim Anschnitt der Reben im Frühjahr legen wir die Weichen für die kommende Ernte und die Weinqualität. Gezielt und intensiv durchgeführte Laubarbeiten folgen in den Monaten Mai und Juni.
Dabei werden mit einem sogenannten Entlauber die Blätter in der Traubenzone entfernt. Die Trauben bekommen dadurch mehr von der wärmenden Sonne ab. Gleichzeitig wird die Qualität der Trauben bzw. die Zuckereinlagerung in den Trauben verbessert.
