WEIN IST UNSERE LEIDENSCHAFT!

im Herzen des Weinanbaugebietes Rheinhessen, befindet sich der Weinort Gau-Bickelheim. Sanfte Hügel, herrlich weite Aussichten, viel Wein und herzliche Menschen findet man hier am Rande der rheinhessischen Schweiz. 

Hier leben und arbeiten wir, die Winzerfamilie Fels. Wein ist unsere Leidenschaft!

Weine

In unserem Weingut erzeugen wir Weine auf schonende Art und Weise, mittels modernster Technik. Schon beim Anschnitt der Reben im Frühjahr legen wir die Weichen für die kommende Ernte und die Weinqualität. Gezielt und intensiv durchgeführte Laubarbeiten folgen in den Monaten Mai und Juni.

Dabei werden mit einem sogenannten Entlauber die Blätter in der Traubenzone entfernt. Die Trauben bekommen dadurch mehr von der wärmenden Sonne ab. Gleichzeitig wird die Qualität der Trauben bzw. die Zuckereinlagerung in den Trauben verbessert.

ZU DEN WEINEN

Nächste Termine

25. Mai 2019
Wein-Anlieferung Hachenburg 11-13 Uhr

22. Juni 2019
Wein-Wochenende

29. Juni 2019
Wein-Anlieferung Langenfeld 10-12 Uhr

 

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